牡蠣のダシがしみた甘〜いねぎとトロトロ卵でご飯が進む! プリプリな宮城の牡蠣と香りの良いせりで、あとを引く美味しさ♪ 簡単だけどちょっと贅沢なたぬき丼、ぜひお試しください! [Presented by宮城県] . ■材料(1人分) ・牡蠣(宮城県産) 100g ・曲がりねぎ(宮城県産) 1/2本 ・揚げ玉 大さじ1 ・卵  2個 ・ごはん どんぶり1杯分 ・せり(宮城県産) 適量 ☆つゆ ・酒  大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖  小さじ1 ・しょうゆ  大さじ1 ・和風顆粒だし ひとつまみ ・水 50cc . ■手順 1.ねぎは1cm幅の斜め切りにする。卵1個は卵白と卵黄に分ける。卵白のボウルに残りの卵を割り入れて混ぜる。 2.小さめのフライパンに☆、ねぎを入れて熱し、煮立ったら牡蠣を加えて中火で2分程度煮る。 3.1の溶き卵を流し入れ、揚げ玉を加え、卵が半熟になるまで中火で煮る。 4.ごはんを盛った器に3、卵黄、せりをのせる。 . 【宮城の美味しい旬の食材&イベント情報を配信中!】 宮城の“美味しい”情報はこちらから↓ ◇食材王国みやぎ公式ホームページ https://www.foodkingdom-miyagi.jp/ . ◇食材王国みやぎ公式Facebook https://www.facebook.com/foodkingdom/ . ◇食材王国みやぎ公式Instagram https://www.instagram.com/miyagi_foodkingdom/ . 作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけて教えてください♪ . #宮城県 #宮城 #牡蠣 #miyagi #oyster #たぬき丼 #牡蠣のたぬき丼 #曲がりネギ #簡単レシピ #卵とじ #丼物 #丼もの #ごはん #せり #delishkitchen #でりっしゅ #レシピ #food #foodie #foodpics #cooking #recipe #料理 #卵 #delistagrammer #デリスタグラマー #yummy #instafood #delicious

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DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月18日 18時00分


牡蠣のダシがしみた甘〜いねぎとトロトロ卵でご飯が進む!
プリプリな宮城の牡蠣と香りの良いせりで、あとを引く美味しさ♪
簡単だけどちょっと贅沢なたぬき丼、ぜひお試しください! [Presented by宮城県]
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■材料(1人分) ・牡蠣(宮城県産) 100g
・曲がりねぎ(宮城県産) 1/2本
・揚げ玉 大さじ1
・卵  2個
・ごはん どんぶり1杯分
・せり(宮城県産) 適量
☆つゆ
・酒  大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖  小さじ1
・しょうゆ  大さじ1
・和風顆粒だし ひとつまみ
・水 50cc
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■手順
1.ねぎは1cm幅の斜め切りにする。卵1個は卵白と卵黄に分ける。卵白のボウルに残りの卵を割り入れて混ぜる。
2.小さめのフライパンに☆、ねぎを入れて熱し、煮立ったら牡蠣を加えて中火で2分程度煮る。
3.1の溶き卵を流し入れ、揚げ玉を加え、卵が半熟になるまで中火で煮る。
4.ごはんを盛った器に3、卵黄、せりをのせる。
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2019/2/18

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