KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月18日 21時01分

『トマトの洋風かきたまスープ』
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調理時間：10分
費用：200円程度
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トマトの洋風かきたまスープのご紹介です。トマトの酸味と、まろやかな卵の相性抜群で、やみつきになる一品です。簡単に美味しくお作りいただけますので、忙しい朝にもおすすめですよ。この機会にぜひお試しくださいね。
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【材料】 2人前
カットトマト缶 　200g
お湯 　200ml
玉ねぎ 　50g
①コンソメ顆粒 　小さじ2
①塩こしょう 　ひとつまみ
溶き卵 　1個分
パセリ（乾燥） 　適量
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【手順】
1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. 鍋でお湯を沸騰させ1、カットトマト缶を入れ中火で5分程煮込み、玉ねぎが柔らかくなったら、①を入れ全体に味が馴染むように混ぜます。
3. 溶き卵を流し入れ、卵に火が通るまで中火で3分程加熱し、火から下ろします。
4. 器に盛りつけ、パセリをちらして完成です。
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