『千切りキャベツが入った塩つくね』 ———————————————————— レシピに関するご質問はアプリでお待ちしております? アプリは @kurashiru プロフィールから! ———————————————————— . 調理時間:30分 費用:400円程度 . キャベツの千切りを入れた、アレンジつくねのご紹介です。キャベツの食感がクセになり、止まらないおいしさですよ。お弁当のおかずや、お酒のおつまみにも最適です。キャベツの千切りが余ったときにもぜひお試しくださいね。 . 【材料】 2人前 鶏ひき肉  200g キャベツ(千切り)  100g ①片栗粉  大さじ1 ①すりおろし生姜  小さじ2 ①マヨネーズ  小さじ2 ①塩  小さじ1/2 ①すりおろしニンニク  小さじ1/2 . ----- タレ ----- ごま油  大さじ1 鶏ガラスープの素  小さじ1 黒こしょう  小さじ1/3 . 大葉  2枚 . 【手順】 1. ボウルに鶏ひき肉、キャベツ、①を入れてよく捏ねます。6等分にして、丸く成形します。 2. 中火で熱したフライパンに1を並べ、こんがりと焼き色がつくまで8分程焼きます。 3. 裏返し、中火で8分程焼いたらタレの材料を加えます。 4. 全体にタレが絡み、中まで火が通ったら火から下ろします。 5. 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #塩つくね #キャベツ #今日のおかず #お弁当 #弁当 #おつまみ

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KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月22日 21時07分


『千切りキャベツが入った塩つくね』
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調理時間:30分
費用:400円程度
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キャベツの千切りを入れた、アレンジつくねのご紹介です。キャベツの食感がクセになり、止まらないおいしさですよ。お弁当のおかずや、お酒のおつまみにも最適です。キャベツの千切りが余ったときにもぜひお試しくださいね。
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【材料】 2人前
鶏ひき肉  200g
キャベツ(千切り)  100g
①片栗粉  大さじ1
①すりおろし生姜  小さじ2
①マヨネーズ  小さじ2
①塩  小さじ1/2
①すりおろしニンニク  小さじ1/2
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----- タレ -----
ごま油  大さじ1
鶏ガラスープの素  小さじ1
黒こしょう  小さじ1/3
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大葉  2枚
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【手順】
1. ボウルに鶏ひき肉、キャベツ、①を入れてよく捏ねます。6等分にして、丸く成形します。
2. 中火で熱したフライパンに1を並べ、こんがりと焼き色がつくまで8分程焼きます。
3. 裏返し、中火で8分程焼いたらタレの材料を加えます。
4. 全体にタレが絡み、中まで火が通ったら火から下ろします。
5. 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます
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2019/2/22

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