デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 2月24日 11時02分
炊飯器でフルーティ煮豚
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こんにちは、牛原琴愛です。
今日は「デルモンテ パイナップルジュース」で作る煮豚をご紹介!
下ごしらえさえすれば、あとは炊飯器におまかせ。
「デルモンテ パイナップルジュース」のバランスのよい甘みと酸味が、あっさりと、そして驚くほどトロトロの柔らかさに仕上げてくれます。
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです!
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【パイナップル煮豚】
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《材料 4人分》
豚肉(肩ロースブロック) 500g
(A)デルモンテ パイナップルジュース 2カップ
(A)しょうゆ 大さじ3
(A)酒 大さじ3
(A)オイスターソース 大さじ1
(A)しょうが(薄切り) 1かけ
サラダ油 少々
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《つくり方》
①豚肉はタコ糸をぐるぐると巻いて、油を熱したフライパンで表面を焼く。
②炊飯器に①の豚肉と(A)を入れてスイッチを押す。
③炊飯が終わったら、電源を切ってそのまま冷ます。(これでしっとり仕上がります)
④お好みの大きさに切って、残った煮汁をかける。
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2019/2/24