michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 3月4日 08時34分

#chirashizushi .
昨夜のちらし寿司。

れんこん、干し椎茸、人参を干し椎茸の戻し汁で甘辛く煮付けたものを混ぜ込んだ王道ちらし。
後ろに写っている黄色の器は、ハマグリの茶碗蒸し。
ハマグリの蒸し汁で作る茶碗蒸しはみんな大好きで、ひなまつりの夜には欠かせないの?

長ーく続いた晴れ&感想の日々が終わり、しばらく天気の悪い日が続きそうです。
何故だか雨の日の方が花粉症状のひどい私には辛い日々?
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