もちもち感がたまらない?『モチモチじゃがいもの黒糖いももち』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております? アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：20分費用：300円程度 . じゃがいものモチモチ食感が美味しい、いももちのご紹介です。お湯で一度茹でることで、モチモチした食感が増しますよ。黒糖の独特なコクのある甘さが染みた一品です。おやつにぴったりですよ。是非お作りくださいね。 . 【材料】 2人前じゃがいも　250g 片栗粉　大さじ2 牛乳　大さじ2 お湯　適量サラダ油　大さじ1 ①しょうゆ　小さじ2 ①みりん　小さじ2 ①黒砂糖　小さじ2 黒いりごま　適量 . 【手順】じゃがいもは、皮を剥き芽を取っておきます。 1. じゃがいもは、一口大に切りラップをし600Wの電子レンジでやわらかくなるまで5分ほど加熱し、滑らかになるまでフォークで潰します。 2. 片栗粉と牛乳を入れ、よく混ぜ合わせ4等分にし丸く成形します。 3. 鍋にお湯を沸騰させ、2を3分ほどゆで水気を切ります。 4. 中火に熱したフライパンに、サラダ油をひき3を入れ、両面3分ずつ焼きます。 5. 焼き色が付いたら、①を入れ絡めるように中火で加熱します。 6. 味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付け、黒入りごまを散らして完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #もちもち #黒糖 #いももち #おやつ #homecooking #snack

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2019/03/09 15:01:19