岡清華のインスタグラム(okasaya) - 3月9日 18時33分

Ayurveda kitchen vol.5
今回のメニューはアラスカの最高級銀ダラをメインにブイヤベース仕立てのスープとレモンライス、オーガニックサラダとサツマイモ、ジャガイモのグリル。

どれも旬でこだわりの食材ばかりを集め、なるべく素材の味を引き立たせるように調理しました。
@alaskaseafoodjapan から協賛頂いた銀鱈は、今までの常識を覆す美味しさ…ペロリと大きな身を食べられてしまいそうなトロける旨味がたっぷりでした。

@bugrassfarmers のお野菜はなぜこんなにも美味しいのか。心から惚れ込んでしまっています。いつもありがとうございます。

テーマは呼吸法。
5 sencesー五感を研ぎ澄ませ、感覚器官を敏感にさせる感覚を体験しました。

それから食べるご飯はいつも以上に美味しい😋

今回もお集まり頂いた皆様、関係者各位皆様、本当にありがとうございました！

さてさて、去年度より連催してきたAyurveda Kitchenが次回、最終回を迎えます。

最終回内容が盛り沢山です❗️アーユルヴェーダの実践としてのヨガ 60min/ 春のdetox lunch🥙
銀シャケのクリームスープをメインに有機野菜たっぷりのランチとスペシャルヨガをご用意します😄

詳細、お申し込みは、プロフィールページURLより飛べます✔️✔️✔️ https://peatix.com/event/615035 #ayurveda#tokyo#aoyama#sunday
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