KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月23日 18時08分
お箸が止まらないっ!🙀 『ご飯が進む 豚バラのネギ塩糀炒め』
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調理時間:15分
費用:300円程度
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あっという間におかずが一品!ごはんがどんどん進んじゃう、豚バラのネギ塩糀炒めです。箸が止まらないこと間違いなしですよ。時短できるので、忙しい日にもおすすめです。簡単ですので、是非チャレンジしてみて下さいね。
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【材料】 2人前
豚バラ肉(薄切り) 200g
長ねぎ 1/2本
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----- 調味料 -----
ごま油 大さじ1
塩麹 大さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/4
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----- トッピング -----
青さのり ふたつまみ
黒こしょう ふたつまみ
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【手順】
1. 長ねぎを斜め薄切りにします。
2. 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
3. ボウルに1、調味料の材料を入れよく和えます。
4. 中火に熱したフライパンに2を入れ、2分程炒めたら3を入れ、豚バラ肉に火が通り、長ねぎがしんなりするまで2分程さらに炒めて火から下ろします。
5. お皿に盛り付け、青さのり、黒こしょうをふって完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます
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2019/3/23