macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月2日 14時29分
🥄あさりとじゃがいものチャウダー ⠀
(@fukokitchen さん考案レシピ)⠀
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【#365日のパンとスープ 】⠀
家事・育児・仕事に忙しい毎日。⠀
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?⠀
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365人の人気インスタグラマーが考案した⠀
簡単スープのレシピを毎日配信します🥖⠀
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合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験🙌⠀
Pan&(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⠀
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■調理時間:20分⠀
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■材料(2人分)⠀
・あさり缶:1缶⠀
・ブロックベーコン:80g⠀
・じゃがいも:1個⠀
・玉ねぎ:1個⠀
・小麦粉:大さじ2杯⠀
・水:120cc⠀
・コンソメ:大さじ1杯⠀
・塩:少々⠀
・こしょう:少々⠀
・牛乳:250cc⠀
・バター:20g⠀
<トッピング>⠀
・粉チーズ:適量⠀
・パセリ:適量⠀
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■下ごしらえ⠀
・じゃがいも、玉ねぎは1cm角に切ります。⠀
・ブロックベーコンを2cm角に切ります。⠀
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■作り方⠀
①鍋にバターを入れて溶かし、ベーコンを入れて炒めます。⠀
②焼き色がついてきたらじゃがいもと玉ねぎを加え、具材が柔らかくなるまで炒め、小麦粉を振り入れて手早く炒めます。⠀
③水、コンソメ、塩、こしょう、あさり缶の汁を入れて弱火で10分ほど煮ます。⠀
④あさり缶、牛乳を入れてひと煮立ちさせたら完成です。器にもり粉チーズ、パセリをのせて召し上がれ♪⠀
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★MEMO★⠀
・牛乳を加熱しすぎると分離しやすくなるので弱火で沸騰しないように温めてくださいね。⠀
・具材はバターで炒める時にしっかり火を通すのがポイントです。⠀
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【参加メンバー募集中】⠀
この企画に参加していただける方を募集しています😊⠀
詳しくはマカロニメイト(@#macaronimate(マカロニメイト)プロジェクト )のプロフをご覧ください!⠀
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【商品協賛】⠀
・ル・クルーゼ(@Le Creuset Japon ル・クルーゼ ジャポン )⠀
・バルミューダ(@BALMUDA (バルミューダ) )⠀
・チェリーテラス(@cherryterrace )⠀
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2019/4/2