コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「#きらきらお祝いプレート　キャンペーン開催中！詳しくはプロフィールのリンクをご覧ください。春のおもてなしにぴったりな、華やかなちらし寿司。入学などのお祝いや、おうちでのお花見にも。「春の洋風ちらし寿司」のご紹介です。 ■材料（4人分） CO・OPサラダフレーク 70g アボカド 1/2個レモン汁適量ミニトマト 4個モッツァレラチーズ 1/2個ゆで卵 1個温かいごはん茶わん 4杯分（約600g）生ハム 4枚【A】オリーブオイル大さじ1 酢大さじ3 砂糖大さじ2 塩小さじ1 ■作り方 1CO・OPサラダフレークは粗くほぐす。アボカドは種と皮を取り除き、1センチ角に切ってレモン汁と和える。 2 ミニトマトはヘタを取って８等分に切る。モッツァレラチーズは１センチ角に切り、ゆで卵はフォークで粗く潰す。 3 温かいごはんにAをまわしかけ、しゃもじで切るようにして混ぜ合わせて酢飯を作る。 4 器に酢飯を入れ、サラダフレーク、アボカド、ミニトマト、モッツァレラチーズ、ゆで卵を盛り付ける。 5 生ハムは横長になるように軽く半分に折って巻き、花に見立ててのせる。 ■コツ・ポイントお好みでマヨネーズやドレッシングなどをかけてもおいしくいただけます。オリーブオイルはエキストラバージンオリーブオイルを使うと、香りも楽しめます。（1人あたり）カロリ－：428kcal・塩分：2.1g・調理時間：約15分 . . . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #レシピ #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #丁寧な暮らし #簡単 #cooking #foodie #food　#instafood #yummy #yum #和食 #洋食 #ちらし寿司 #お祝い #春」4月4日 17時05分