ブルータスさんのインスタグラム写真 - (ブルータスInstagram)「【BRUTUS特別編集増補版台湾★発売中】ウマいから並ぶのか、並んでいるからウマいのか。台北の超（長）行列の人気店。その2 胡椒餅／福州世祖胡椒餅肉汁あふれるＢ級グルメを夜市のお供に。士林と並ぶ台北二大夜市とも評される饒河街夜市の中でも、間違いなく一番長い行列を誇るのがこの屋台。コショウを効かせたネギ入り肉餡を、発酵させた小麦粉の生地で包み、窯の内側に貼り付けて強火で焼くと、外はカリカリ＆サクサク、中は肉汁プッシャーの一品が出来上がる。手のひらサイズながら見た目以上の重量感と、辛味の効いたパンチある味つけなので、食べ応えも十分だ。ヤケドしないよう、少しずつ食べ進めるのがお約束。 #屋台 #台湾 #台湾旅行 #台湾グルメ #gw旅行 #台北旅行 #brutus #胡椒餅 #b級グルメ」4月22日 14時25分