世界のKitchenから公式さんのインスタグラム写真 - (世界のKitchenから公式Instagram)「【ライチの木って意外にも……】・もうね、ほんっとに「ありがたい」しかないのです。ソルティライチが発売されて９年め。愛をいっぱいいただいて、2019年もこれからみなさんに、たくさんお届けしてまいりますよー。・そのかなめとなるライチ、タイにおける収穫時期は４〜５月とまさに今。チェンマイにあるライチ農家さんいわく、１本から収穫できる量は200kg、多い年で500kg！そう、ライチの木は想像以上に大きいのです。・獲れたてのライチは、ぷりっぷりでジューシー。そしてぎゅっと凝縮された甘みは、塩によってすっきりすると同時に引き出され「ソルティライチ」のできあがり。ライチと塩。まさに相思相愛の関係なのでした。・ Photo by Yoko Takahashi（2枚目）・ #世界のkitchenから　#世界のキッチンから　#世界の旅　#食と暮らし　#旅　#キッチン　#世界　#ソルティライチ　#ライチ　#沖縄海塩　#塩と果物　#果物　#塩　#氷　#熱中症対策　#熱中症　#タイ　#沖縄　#thailand　#夏　#暑い　#チェンマイ　#水分補給　#相思相愛　#高橋ヨーコ　#yokotakahashi」4月23日 18時00分