世界のKitchenから公式さんのインスタグラム写真 - (世界のKitchenから公式Instagram)「【スウェーデン、ベリーの活用法】・スウェーデンでは、夏に森や庭で採れたベリーを長く楽しむために。「真っ赤なベリーのビタミーナ」のヒントとなった「サフト」なる濃縮シロップや、ジャムにして保存します。・写真はマッタさんご夫妻がふるまってくれたケーキ。作り置きしておいたベリーのジャムをはさみ、粉砂糖と生のリンゴンベリーを散らしておめかし。・北欧の夏らしい胸すく光に包まれて、赤と白のコントラストがいっそう食欲をそそるのでした。・ Photo by Yoko Takahashi ・ #世界のkitchenから　#世界のキッチンから　#世界の旅　#食と暮らし #旅　#キッチン　#世界　#真っ赤なベリーのビタミーナ　#ビタミーナ　#ベリー　#サフト　#リンゴンベリー　#スウェーデン　#高橋ヨーコ #yokotakahashi」5月9日 18時00分