DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「絞り袋で作る！ #なすのはさみ照り焼きビニール袋を活用して、手を汚さずに肉だねを作ります！ごはんが進む照り焼き味で、おかわり殺到！？たっぷり挟まれた肉の旨味をなすが吸い込んで、ジューシーな仕上がりになります。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ———————————————————— お得なクーポン、特売情報も紹介しているアプリのダウンロードは @delishkitchen.tv から♪ ———————————————————— . ■材料 (2人分) ・豚ひき肉　150g ・なす　2本・ねぎ　15cm ・塩　小さじ1/4 ・片栗粉　大さじ2 ・サラダ油　大さじ1 ☆肉だね調味料・酒　大さじ1 ・塩　ひとつまみ・おろししょうが　小さじ1/3 ★照り焼きのたれ・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ2 ・砂糖　大さじ1/2 ・しょうゆ　大さじ1 . ■手順 (1)なすはへたを切り落とし、計10枚縦に薄切りにする。塩をふって10分程おき、キッチンペーパーで水気をふきとる。 (2)ねぎはみじん切りにする。 (3)ビニール袋に豚ひき肉、ねぎ、☆を入れ、袋の上から粘りが出るまで揉む(肉だね)。袋の角を少し切り落とす。 (4)なす1枚に片栗粉をふり、1/10量の肉だねを手前にのせて折りたたみ、形をととのえる。同様に計10個作る。 (5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を並べ入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返してふたをし、弱火で4分蒸し焼きにして肉に火を通す。 (6)★を加えて煮立たせ、とろみがつくまで上下を返しながら全体にからめる。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #japanesefood #はさみ焼き #なす #照り焼き #手作りごはん」5月11日 18時00分