テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 5月15日 19時03分
【お家でミシュラン級】ベイクドチャーシューパオ🐼⠀
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■材料⠀
《パン生地》⠀
ホットケーキミックス 200g⠀
無糖ヨーグルト 50g⠀
グラニュー糖 20g⠀
卵 1個⠀
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《クッキー生地》⠀
溶き卵 30ml⠀
薄力粉 110g⠀
砂糖 40g⠀
バター 35g⠀
バニラオイル 適量⠀
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角煮 250g⠀
シナモンパウダー 適量⠀
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溶き卵 適量⠀
グラニュー糖 適量⠀
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■手順⠀⠀
【事前準備】⠀
クッキー生地はこね合わせて、丸く型抜きしておく⠀
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1. 角煮はみじん切りにし、シナモンパウダーを混ぜ合わせておく⠀
2. パン生地の材料を混ぜ合わせて8等分に分ける⠀
3. 生地を丸く広げ、真ん中に角煮を乗せて包む⠀
4. 上にクッキー生地を乗せ、溶き卵を塗りグラニュー糖をかける⠀
5. 180度のオーブンで15分焼く⠀
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2019/5/15
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