maiのインスタグラム(michoumama) - 5月21日 15時31分

2019年5月21日
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🎶きな粉ロール🎶
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安納芋をペーストにして、クリームチーズの角切りと一緒に巻き込みました。

とても柔らかくてしっとり💚きな粉入りのパン生地は、水仕込みなので焼き色も優しく素朴な味わい。相性の良いバターを生地にもペーストにもやや控えめに入れてます。
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昨日の朝、レッスン前に焼きあげだったので、一個ずつ包むよりスピーディーにできるロールちぎりパンにしましたよ😊
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また作ろう💚💚
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