KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『もやしのあんかけチャーハン』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚 アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：30分費用：500円程度 . もやしのシャキシャキととろっとしたあんかけが美味しい、もやしのあんかけチャーハンのご紹介です。チャーハンの中にも刻んだもやしを入れることで、ボリュームアップと歯ごたえを楽しめますよ。簡単にささっと作れますので、ぜひお試しください。 . 【材料】 1人前ごはん（温かいもの）　200g もやし　100g 長ねぎ　1/2本カニカマ　2本牛豚合びき肉　50g ①すりおろし生姜　小さじ1 ①しょうゆ　小さじ1 ①黒こしょう　ひとつまみ溶き卵　1個分サラダ油　大さじ1 . ----- あんかけ ----- 水　200ml 片栗粉　大さじ1 鶏ガラスープの素　小さじ1 料理酒　小さじ1 塩　ひとつまみ . 小ねぎ（小口切り）　適量 . 【手順】 1. もやしは半量をざく切りにし、長ねぎは粗みじん切りにします。 2. カニカマは手で割きます。 3. ボウルに牛豚合びき肉、①をいれてよく混ぜ合わせます。 4. ボウルにあんかけの材料を入れてよく混ぜ合わせます。 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて色が変わるまで炒めます。 6. 1、2を加えて中火で炒め、もやしがしんなりしてきたら溶き卵、ごはんを加えて炒め合わせ、ごはんがほぐれたら火からおろし取り出します。 7. 同じフライパンに残りのもやしを入れて中火で炒め、しんなりしてきたら4を入れます。 8. 中火にかけ、とろみがついてきたら火から下ろします。 9. 皿に6を盛り8をかけ、小ねぎをちらして完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #もやし #あんかけチャーハン #炒飯 #ランチ #中華 #昼ごはん」5月26日 12時05分