macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「煮込まないから簡単🙌「#ホクホクじゃがいものあんかけ肉じゃが」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⠀⠀ .⠀⠀ ----------------------------------⠀⠀ ✍️このレシピのポイントは…⠀⠀ .⠀⠀ ✔️煮込まないから時短で🙌⠀⠀ ✔️甘辛いあんがたっぷり！⠀⠀ ✔️ほくほくじゃがいもがおいしい😊⠀⠀ ----------------------------------⠀⠀ ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⠀⠀ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⠀⠀ .⠀⠀ ■調理時間：15分⠀⠀ .⠀⠀ ■材料（2人分)⠀⠀ ・じゃがいも：2個⠀⠀ ・玉ねぎ：1/2個⠀⠀ ・豚バラ肉(薄切り)：200g⠀⠀ ・グリーンピース：大さじ2杯⠀⠀ ・サラダ油：大さじ1/2杯⠀⠀ ・水：150cc⠀⠀ ・砂糖：大さじ1杯⠀⠀ ・みりん：大さじ2杯⠀⠀ ・しょうゆ：大さじ2杯⠀⠀ ・しょうが(すりおろし)：小さじ2杯⠀⠀ ・水溶き片栗粉：（水：大さじ1杯、片栗粉：小さじ2杯）⠀⠀ .⠀⠀ ■作り方⠀⠀ ①皮をよく洗ったじゃがいも、濡らしたキッチンペーパー、ラップの順に包んで耐熱容器に入れてレンジ600Wで8〜10分ほど竹串がすっと刺さるまで加熱し、ひと口大に切ります。⠀⠀ ②玉ねぎはスライスし、豚バラ肉は4cm幅に切ります。⠀⠀ ③小鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わったら玉ねぎを入れてさらに炒めます。⠀⠀ ④水、砂糖、みりん、しょうゆ、しょうがを加え、ひと煮立ちしたらグリーンピースを加えます。火を弱めて水溶き片栗粉でトロミをつけます。⠀⠀ ⑤①のじゃがいもをお皿に盛り、③のあんをかけたら完成です。⠀⠀ .⠀⠀ ★MEMO★⠀⠀ ・じゃがいもの皮が気になる場合は皮を剥いてからお召し上がりください。また、加熱の途中で裏返して加熱すると均一に加熱できますよ。⠀⠀ ・今回は豚バラ肉を使用していますが、豚コマ肉や牛肉を使うのもおすすめですよ。⠀⠀ .⠀⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⠀⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⁣⠀⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⁣⠀⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⁣⠀⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⁣⠀⠀ .⠀⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⁣⠀⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⁣⠀⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⠀⠀ .⠀⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #肉じゃが #あんかけ #じゃがいも #おかず #おつまみ #おうち居酒屋 #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい"⠀⠀」5月31日 18時23分