KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「素朴で味わい深い塩むすびを主役に、5色の彩を詰めんだ「おにぎり弁当の詰め方」をご紹介🍙 『おにぎりのお弁当の詰め方』 . 調理時間：10分費用：400円程度 . おにぎりに合う具材を一緒に詰めることで、たくさんのバリエーションを楽しめるように工夫しています。華やかなおにぎり弁当をぜひ作ってみてください。 . 【材料】 1人前塩むすび（計210g）　3個カリカリ梅　1個とろろ昆布　1g ナスとツナの高菜炒め　40g ブロッコリーのおかか和え　20g 昆布の佃煮　10g 焼きたらこ　10g 細切りたくあん　5g 白いりごま　適量 . 【手順】 1. お弁当箱に笹の葉を敷き左側に塩むすびを詰め、2つにとろろ昆布をのせ、残りの1つにカリカリ梅をのせます。 2. 手前からナスとツナの高菜炒め、ブロッコリーのおかか和え、こんぶの佃煮、細切りたくあんを詰め、ナスとツナの高菜炒めの上に焼きたらこをのせます。 3. おにぎりに白いりごまを散らしたら完成です。 ———————————————————— ①『お米を味わう塩むすび』 . 調理時間：5分費用：100円程度 . 【材料】 1人前ごはん（温かいもの）　200g 塩　2g . 【手順】 1. 広げたラップにごはんの半量をのせ、三角形に握ります。 2. ラップを広げ、塩の半量をまんべんなくまぶし、再び握ります。 3. 同じようにもう一つ作り、お皿に盛り付けて完成です。 ———————————————————— ②『こんぶの佃煮』 . 調理時間：20分費用：100円程度 . ごはんのおかずにぴったりのこんぶの佃煮のご紹介です。昆布を水からゆっくりと煮含めることで、調味料と昆布の旨味が昆布に凝縮され、とてもおいしいですよ。お弁当のおかずやおにぎりの具材としてもおすすめです。 . 【材料】 2人前昆布（乾燥）　20g 水　300ml ①しょうゆ　大さじ2 ①砂糖　大さじ1 ①料理酒　大さじ1 ①白いりごま　小さじ2 . 【手順】昆布は固く絞った布巾で拭いておきます。 1. 昆布ははさみで1cm角に切ります。 2. フライパンに1、水、①を入れ中火で熱し、ひと煮立ちしたら弱火にし、汁気がなくなるまで煮込み、火から下ろします。 3. 器に盛り付け、出来上がりです。 ———————————————————— ③『ブロッコリーのおかか和え』 . 調理時間：10分費用：150円程度 . レンジで簡単にできる、ブロッコリーのおかか和えの紹介です。とっても簡単にできるので、あと一品足りない時や、お弁当のおかずにもぴったりです。ブロッコリーとおかかの相性が良く、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 . 【材料】 2人前ブロッコリー　100g 水　大さじ1 かつお節　2g しょうゆ　小さじ2 . 【手順】 1. ブロッコリーは小房に分け、食べやすい大きさに切ります。 2. 耐熱ボウルに入れ、水をかけラップをして600Wのレンジで1分30秒、ブロッコリーが柔らかくなるまで加熱します。 3. 軽く水気を切り、かつお節としょうゆを加えて混ぜ合わせたら完成です。 ———————————————————— ④『ナスとツナの高菜炒め』 . 調理時間：20分費用：400円程度 . 【材料】 2人前ナス（計300g）　3本高菜漬　100g ツナ油漬け　70g . ----- 調味料 ----- マヨネーズ　大さじ2 めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ1 みりん　大さじ1 . ごま油　大さじ1 糸唐辛子　適量 . 【手順】ツナ油漬けは油を切っておきます。 1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、さらに1cm幅の斜め切りにします。 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。 3. ナスがしんなりして火が通ってきたら、高菜漬け、ツナ油漬け、調味料を加え、味が馴染むまで炒めます。 4. 皿に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #弁当 #弁当作り #弁当おかず #お弁当 #お弁当おかず #お弁当の詰め方 #クラシル弁当 #bento #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん」6月28日 22時15分