DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「さっぱり爽やか！ #キウイのヨーグルトケーキ ———————————————————— カロリーや調理時間、お得なクーポン情報が見られるアプリは @delishkitchen.tv から♪ ———————————————————— 輪切りのキウイがインパクト大のレアチーズ風のケーキです♪水切りヨーグルトを使うのでさっぱり爽やかな後味になります。おもてなしにもおすすめです！詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ . ■材料 (9×18×6cmのパウンド型1台分) ・キウイ　1個・ヨーグルト[無糖] 600g ・生クリーム　200cc ・砂糖　80g ・レモン汁　大さじ2 ・粉ゼラチン　10g ・水　大さじ3 . ■手順 (1)《下準備》ボウルにざる、キッチンペーパーをのせてヨーグルトを入れる。冷蔵庫で2時間以上おいて水切りをする(水切りヨーグルト)。耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。パウンド型にクッキングシートを敷く。(ヨーグルトは 300gになるまで水切りしてください。) (2)キウイは3mm幅に切る。 (3)ボウルに生クリームを入れて柔らかいツノが立つまで泡立てる。(生クリームは冷蔵庫から出したてのものを使ってください。泡立ちにくい場合は底に氷水を当ててください。) (4)別のボウルに水切りヨーグルト、砂糖を入れて混ぜる。レモン汁を加えて混ぜ、生クリームを加えて切るように混ぜる。 (5)ふやかしたゼラチンはラップをせずに600Wのレンジで10〜20秒加熱して溶かし、4を大さじ1加えて混ぜ、4のボウルに戻して混ぜる。 (6)パウンド型にキウイを貼り付け、5を流し入れ、平らにならす。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #japanesefood #ご飯 #ごはん #おうちごはん #foodiegram #foodporn #スイーツ #お菓子 #キウイ #ヨーグルト #ケーキ #kiwi #yogurt」7月11日 0時45分