オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【たことしめじのガーリック玄米炒飯】こんにちは、ＭＡＲＩＫＯです。たことしめじはどちらもうま味が強い食材。ガーリックオイルで炒めるとそれだけでおいしいおつまみになります。今回は子どもも一緒に食べられるよう、玄米と一緒に炒めたチャーハンに。ぷちぷちとした食感と、たこの歯ごたえをお楽しみください。・《材料　2人分》玄米 330g（1合分）しめじ 1/2パックゆでたこ 70g にんにく 1/2かけオリーブオイル大さじ2 塩小さじ1/2 こしょう少々青ねぎ（小口切り）　4本・《作り方》 ① しめじは小房にわける。たこはひと口大に切る。にんにくはみじん切りにする。 ② フライパンにオリーブオイルを加え、にんにくを炒め、香りが立ってきたらしめじとたこを加え炒め、玄米を加えて炒め合わせ、塩こしょうで調味する。 ③ 皿に②を盛り、青ねぎを散らす。・瀬戸内海や九州地方の真だこは夏に旬をむかえます。うま味が強いので、シンプルにガーリックオイルで炒めるだけで極上の味わいに。シンプルですが、香ばしい香りとともに満たされる味です。・ #オリーブオイル　#オリーブオイルライフ #たこ　#しめじ　#玄米炒飯 #手料理#手作りごはん#おうちカフェ#うちカフェ#ふたりごはん #おいしい#料理#グルメ#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#ごはん#おうちごはん#クッキング#いただきます#food#yammy#recipes#yummyfood#cooking#instafood#homemadefood#foodpic . . https://oliveoillife.jp/recipe/8332/」7月17日 12時18分