ひかり味噌株式会社さんのインスタグラム写真 - (ひかり味噌株式会社Instagram)「📷② #甘酒の冷製コーンポタージュ　蒸し暑い夏の朝に、パンと一緒にぜひどうぞ。 . ….✍️レシピ.... 〇材料（2人分）とうもろこし　1本玉ねぎ　1/2個 #朝のむあまざけ　200ml 水　200ml オリーブオイル　大さじ1 塩　小さじ1/4 黒こしょう（飾り用）　少々オリーブオイル（飾り用）　少々〇作り方（20分） 1）とうもろこしは芯に沿って包丁を入れて、実を切り離す。芯に残った果肉も包丁の背で落とす。芯はとっておく。 2）玉ねぎは千切りにする。 3）鍋にオリーブオイルを入れて中火で温め、とうもろこしの実と玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。とうもろこしの実は飾り用に少し取っておく。 4）水、とっておいた芯、塩を加えて、弱火で10分煮込む。朝のむあまざけを加えてひと混ぜしたら、芯を取り出しミキサーに移して、撹拌する。 5）氷水などに当ててしっかりと冷やす。 6）器によそってとうもろこしの実と黒こしょうを散らし、オリーブオイルをかける。」8月14日 17時57分