ひかり味噌株式会社のインスタグラム(hikarimiso) - 8月13日 17時15分

ベトナムのスイーツ・チェーを甘酒でアレンジしました。トロピカルフルーツの他にも、すいかやマンゴー、桃などもおすすめ。お好みのフルーツを使ってお楽しみくださいね。

#甘酒とたっぷりフルーツのチェー
〇材料（4人分）
ココナッツミルク　200ml
#金曜日のあまざけ　100ml
氷　適量
バナナ　1本
パッションフルーツ　1個
ドラゴンフルーツ　1/2個
キウイ　1個
チアシード　大さじ2
茹であずき　100g
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〇つくりかた（15分）※チアシード戻し時間のぞく
1）チアシードを100mlの水に入れて、2〜3時間ほど冷蔵庫におき、ふやかす。
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2）ココナッツミルクと金曜日のあまざけを混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
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3）バナナ、ドラゴンフルーツ、キウイは皮をむいて1cm角に切り、バナナはレモン汁（分量外）をまとわせる。パッションフルーツは半分に切り、スプーンで中をかきだす。
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4）氷はアイスピック等で細かく砕く。
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5）グラスにフルーツ、チアシード、茹で小豆を加え、氷をのせて【2】を注ぐ。
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6）食べるときはフルーツをつぶしながら、全体をかき混ぜて食べる。

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