オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【ズッキーニの豚巻き】 こんにちは!ERIです。 私は豚バラ肉で野菜を巻くのが大好き。 これまでいろいろな野菜の肉巻きを作りましたが、初めてズッキーニを使ってみました。 オリーブオイルで焼いた豚肉のうまみが、ズッキーニにしみてとてもおいしいですよ。 ・ 《材料 4人分》 ズッキーニ  1本 豚バラ薄切り肉 8枚 (a)酒  大さじ2 (a)みりん  大さじ2 (a)しょうゆ  大さじ2 オリーブオイル  小さじ2 ・ 《作り方》 ① ズッキーニは上下を少し切り落としてから縦に8等分に切る。 ② 豚バラ薄切り肉で①を巻く ③ フライパンにオリーブオイルをひき、②を並べて全面を焼く。 ④ (a)を加えてとろみがつくまでよくからめる。 ・ 今回はごはんと相性のよい甘辛い味付けですが、シンプルな塩・こしょう味でもおいしくできます。 ビールが進むこと間違いなしです。 ・ #オリーブオイル #ズッキーニ #甘辛味 #ズッキーニの豚巻き #豚バラ肉 #オリーブオイルライフ #手料理#手作りごはん#今日のごはん#夏レシピ #おいしい#料理#グルメ#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#ごはん#おうちごはん#クッキング#いただきます#food#yammy#recipes#yummyfood#cooking#instafood#homemadefood#foodpic . . https://oliveoillife.jp/recipe/8515/」8月15日 12時04分 - oliveoillife

オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 8月15日 12時04分


【ズッキーニの豚巻き】
こんにちは!ERIです。
私は豚バラ肉で野菜を巻くのが大好き。
これまでいろいろな野菜の肉巻きを作りましたが、初めてズッキーニを使ってみました。
オリーブオイルで焼いた豚肉のうまみが、ズッキーニにしみてとてもおいしいですよ。

《材料 4人分》
ズッキーニ  1本
豚バラ薄切り肉 8枚
(a)酒  大さじ2
(a)みりん  大さじ2
(a)しょうゆ  大さじ2
オリーブオイル  小さじ2

《作り方》
① ズッキーニは上下を少し切り落としてから縦に8等分に切る。
② 豚バラ薄切り肉で①を巻く
③ フライパンにオリーブオイルをひき、②を並べて全面を焼く。
④ (a)を加えてとろみがつくまでよくからめる。

今回はごはんと相性のよい甘辛い味付けですが、シンプルな塩・こしょう味でもおいしくできます。
ビールが進むこと間違いなしです。

#オリーブオイル #ズッキーニ #甘辛味 #ズッキーニの豚巻き #豚バラ肉 #オリーブオイルライフ
#手料理#手作りごはん#今日のごはん#夏レシピ
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2019/8/15

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