ルモンドのインスタグラム(lemondefr) - 9月5日 03時44分
Drogue illégale aux Etats-Unis, au Canada et dans la plupart des pays européens, le khat, cet arbrisseau dont les feuilles au goût amer sont mâchées pour leur effet stimulant, est consommé en grandes quantités en Ethiopie. Ce pays de 110 millions d’habitants est d’ailleurs le premier producteur mondial. Entre 2000 et 2015, la superficie des fermes a augmenté de 160 % et la production de 246 %. Certains ont préféré abandonner d’autres cultures vivrières, et même le café.
La pratique consistant à « brouter » du khat pendant des heures jusqu’à ce qu’il devienne une grosse boule déformant la joue remonte au moins au XIVe siècle. Autrefois, la plante était plutôt utilisée lors de rites traditionnels et religieux. Sa consommation est désormais plus récréative : le khat se consomme indépendamment de l’âge, du genre, de l’appartenance ethnique, sociale et religieuse.
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Déchargement de khat, à Aweday, dans l’est de l’Ethiopie. Photo : Petterik Wiggers/Panos Pictures
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2019/9/5