にんべん　おだしでキレイ習慣さんのインスタグラム写真 - (にんべん　おだしでキレイ習慣Instagram)「こんにちは🌞 今日は @kitchen_atsign_k さんの #秋のにんべんごはんをご紹介❣️ 肌寒くなると食べたくなる煮込み料理🤤 #だしが世界を旨くするシリーズの #まろみ味噌を使ったアレンジレシピです👏✨ . . . 【あっさり味の牛すじ煮込みはいかが👨‍🍳】昨日は前の日より肌寒くなってなんだか温かいものが恋しくなりました…🍲 これから一雨ごとに寒くなってくると思いますので、そんな肌寒い日に、にんべんさんの鍋スープの素「だしが世界を旨くする」を使った、汁まで飲み干せる牛すじ煮込みをご紹介します🍳。．．． ==== 《圧力鍋で簡単！スープも飲み干せるあっさり牛すじ煮込み=（調理時間60分）》．［材料（3～4人分）］牛すじ　…300g 酒　…250ml 水　…250ml こんにゃく　…1枚（約200g）『だしが世界を旨くする』まろみ味噌　…2袋砂糖　…小さじ1～（←好みで加える）長ねぎ（小口切り）、七味唐辛子　…適宜．．［作り方］ ①牛すじは4㎝角に切って圧力鍋に入れる。酒と水を加えて中火にかける。アクが出てきたら取り除き、蓋をして20～30分加圧する。． ②火からおろし、自然放置し蓋が開けばこんにゃくを手で2㎝くらいの大きさにちぎって入れる。「だしが世界を旨くする」と砂糖も少し加えてさらに15分加圧する。． ③自然放置して蓋が開けば完成。冷めていたら軽く温め直して器に盛り付ける。お好みで長ねぎの小口切り、七味唐辛子を添える。． ======== ．．作り方②でこんにゃくと一緒にニンジンや玉ねぎを加えて煮ても美味しく出来ます。余ったスープで最後は〆の雑炊も🍲。ぜひ身体を温めてください。．．．． #おうちごはん #鍋 #食欲の秋 #cooking #かんたんレシピ #にんべん #牛すじ煮込み #和食 #調味料 #居酒屋メニュー #秋のにんべんごはん #にんべん新商品2019秋冬 #にんべんだしアンバサダー #だしのある生活」9月19日 11時55分