国連WFP 世界食料デーキャンペーン2015さんのインスタグラム写真 - (国連WFP 世界食料デーキャンペーン2015Instagram)「ゼロハンガーメニューを食べて、アフリカに給食を届けよう🍚！！・【株式会社パソナグループ】パソナグループは、今年6月に淡路島にてG20大阪サミット2019応援プログラム「第1回ワールドシェフ王サミット～第9回世界美食大会～」を開催。その中で食に関わる社会の持続的な発展について「SDGs淡路島宣言」を発表しました。今回のゼロハンガーキャンペーンには、パソナグループが地方創生の取り組みとして運営する、淡路島の6施設【のじまスコーラ、ミエレ、クラフトサーカス、オーシャンテラス、ニジゲンノモリ、HELLO KITTY SMILE】が協力しています。いずれの施設でもゼロハンガーメニュー「淡路の野菜薫る　ゼロハンガー和風コンソメスープ」を楽しめます！・・ ◆〈パソナグループ様からの応援メッセージ〉◆ 淡路島特産の玉ねぎをはじめ、別の料理の仕込みの際に出た野菜くずをゆっくりと煮込んだスープです。日頃は捨ててしまいがちな野菜の皮やヘタを丁寧に調理することで、食品ロスに配慮したゼロハンガーメニューです。（山下春幸シェフ考案）キャベツの外葉など品質には問題なくても捨ててしまうお野菜は、パソナグループのグループ会社が淡路島で運営している「のじま動物園」で飼育するアルパカや豚等の食事や、東京の「パソナ大手町牧場」でのエサやり体験の野菜として、活用しています。また、全国の社員から集めた食品を、必要としている方に届ける「フードドライブ」を実施し、社員一丸となって問題に取り組んでいます。本キャンペーンへの参加を通して、目を背けてはいけない世界の現状を知っていただき、淡路島宣言を実現する第一歩にしたいと思っています。・・ ☆ゼロハンガーメニュー協力店の各店舗では、10月31日まで、食品廃棄に配慮した「ゼロハンガーメニュー」をお楽しみいただけます。売り上げの10%が国連WFPのアフリカにおける学校給食支援に寄付されます。 #ゼロハンガーチャレンジ #wfp #世界食料デー #食品ロス #飢餓ゼロ #レシピ #instafood #foodstagram #グルメ」10月21日 9時01分