HERVA AKICOのインスタグラム(herva_akiko) - 11月30日 10時17分

霜も降り始め、9月後半からしていたハイビスカスの収穫も先週で終わり。

使うのはガクの部分。

フレッシュのお茶やサラダ、ご飯に楽しませてもらいました☺︎また何かの時にご紹介を。

酸味のあるハイビスカスは、肉体疲労や目が疲れた時、食べ過ぎた時、飲み過ぎの時にも。特に、このハイビスカスの酸味は炭水化物の代謝、吸収を穏やかにするので、脂肪を付きにくくしてくれるとか。

ご飯会が多いこの時期、炭水化物やお酒の摂取量が多い時にはハイビスカス。油モノが多い時には、たんぽぽコーヒーおススメです^ ^ もちろん、ミントやフェンネルもいいですね🌱

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