KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『ごろっとステーキのガーリックライス』 . 調理時間：30分費用：900円程度 . ごろごろステーキの入った、がっつりガーリックライスのご紹介です。たっぷり入ったニンニクの香りと食べ応えのあるサイコロステーキが、食欲をそそりますよ。ニンニク好きにはたまらない一品です。ぜひお試しくださいね。 . 【材料】 1人前ごはん　200g 牛サーロイン肉（ステーキ用）　150g ①塩　ひとつまみ ①黒こしょう　ひとつまみ玉ねぎ　30g ニンニク　2片 ②しょうゆ　小さじ1 ②コンソメ顆粒　小さじ1 パセリ（乾燥）　小さじ1/2 有塩バター　10g サラダ油　小さじ1 ミニトマト（盛り付け用）　2個パセリ（盛り付け用）　適量 . 【手順】牛サーロイン肉は常温に30分おいておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. ニンニクは1片は輪切りにし、1片はみじん切りにします。 3. 牛サーロイン肉は一口大に切ります。 4. フライパンにサラダ油、2の輪切りを入れて中火で加熱し、こんがりとしたら取り出します。3、①を入れて焼き色が付くまで焼き、取り出します。 5. 同じフライパンに有塩バター、2のみじん切り、1を入れて中火で炒め、玉ねぎがしんなりしたらごはんを入れて炒めます。 6. ②を入れて中火で炒め、パセリを入れて全体が混ざったら4の牛サーロイン肉を戻してさっと炒め、火から下ろします。 7. パセリとミニトマトを添えたお皿に盛り付け、4のニンニクを散らして完成です。 . 【コツ・ポイント】手順4で、牛サーロイン肉はお好みの焼き加減で調整してください。塩加減は、お好みで調整してください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #kurashiru で投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #ランチ #クリスマスディナー」12月24日 12時01分