暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「. ＼今日の晩ごはん／ _ 揚げタラときのこ　カブのみぞれあん　 by 中山暢子さん _ 栄養たっぷりのカブを丸ごと使うレシピ。カブのほどよい甘みと、きのこの旨味が今が旬のタラの魅力を広げてくれる。揚げることで満足感もアップ。 _ 【調理時間】30分 _ 【材料（2人分)】生タラ …２切れ塩 …少々山椒 …少々エリンギ、まいたけ …適量片栗粉 …適量揚げ油（太白胡麻油） …適量 _ カブ …２株 _ ＜Ａ＞ダシ汁 …２００ml 薄口醤油 …小さじ１塩 …少々酒 …小さじ１ _ 水溶き片栗粉 …大さじ１柚子皮 …少々 . 【調理Point】鬼おろしですりおろせば食感をより楽しめるカブの食感を楽しむため、粗めにすりおろすのがポイント。鬼おろしを使えば手軽にできる。 . レシピはストーリーズからご確認ください → @kurashijouzu_official レシピの詳細はこちら →https://www.kurashijouzu.jp/2015/01/recipe-412/ _ #kurashi#暮らし上手#今日の晩ごはん#晩ごはん#よるごはん#おうちごはん#丁寧な暮らし#手作りごはん#料理写真#タラ#鱈#魚料理#recipe#food#foodstagram#instafood#cooking」1月28日 18時52分