かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「話題の新感覚スイーツ🍔🍫 「チョコ生クリームバーガー」 ◎パン生地材料◎ ・強力粉 150g・ココアパウダー 4g・塩 2g・砂糖 10g・ドライイースト 2g・温めた牛乳 110g・サラダ油 10g ☆捏ね→1時間1次発酵→ガス抜き・10分休→成形→30分ほど2次発酵→予熱140度で18分焼く。 ◎ホイップクリーム◎ ・マスカルポーネチーズ 100g・生クリーム 100ml・砂糖 20g・ゼラチン 2g・水大さじ1 @mum8359 さんのpostで気になっていた「生クリームバーガー」っぽいのを作ってみました😋 マスカルポーネ入りのたっぷり生クリームが美味しいレシピです。 #生クリームバーガー #生クリーム #スイーツ #おうちカフェ #パン作り #料理 #レシピ」1月30日 12時39分