松見早枝子さんのインスタグラム写真 - (松見早枝子Instagram)「最後の晩餐をきかれたら、今は#手前味噌のお味噌汁に塩おにぎりかな、、笑・それくらい大切に思っている#手作り味噌。昨日は初、料理教室でその#味噌仕込みレッスンをしました・味噌はエイジングケアと、ストレス等いろいろな要因で失われてしまうパワーチャージに最高の食品✨ ・ #自然栽培の大豆と米麹、パワー&味ともに素晴らしいお塩#恵安の潮を使って仕込みました☺️ 皆さんスイスイ、とってもきれいに✨ ・その間にランチの用意を、と思っていた私はあたふた💦 ・味噌仕込み後は、うちの2年もの&今年出来たての味噌を使ったカジュアルなランチを皆で😋 ・メインは、味噌漬け鶏ももで ■味噌の照り焼きチキンサンド・付け合わせは食べ比べを兼ねて ■スティック野菜熟成味噌&出来立て味噌で・そして、自家製味噌ならではのお楽しみ、#味噌たまりを使い ■鯛の昆布締めと水菜のサラダ　味噌たまりで・汁物はお味噌汁を2種😊 ・一つ目は、鯛の昆布締めに使う真鯛を丸で買ったのでそのアラを使った ■鯛のあら汁　白味噌とあおさで・二つ目は、 ■九条ねぎと油揚げの味噌汁・デザートは、#vegan 仕様の ■味噌風味のバナナ豆乳アイス・にしました😉 ・残りあと3回。その後うちの分も💨 ・寒い季節は大の苦手ですが、どんな時期にも意味があると思わせてくれる存在✨ 楽しんでいきます☺️💪 ・・ #料理教室トロン #粮理家 #ウェルネスフードスタイリスト #松見早枝子今回の器は#鈴木絵里加さん @svzvkierlca89 #余宮隆 @yomiyatakashi さん #赤木明登さんお椀 #lasoufflerie #ラスフルリー @lasoufflerie のガラスボウル #二階堂明弘 @akihiro_nikaido さん花器」2月3日 9時30分