大戸千絵のインスタグラム(chie_ohto) - 2月28日 23時04分

福田家の食卓 .
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近くのマートで手に入ったビーツ 。
3つほどあるので
色々作って研究🧫中です！
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食べる輸血だと言われるビーツ 。
調べると少し難しいのだけれどスーパーフードとも言われ、
ポリフェノールが含まれていて抗酸化作用も多く
葉酸も豊富で女性にとってはありがたい食材ですね。
血流も良くしてくれて食べる輸血だそう。
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□献立
＊小松菜のオイル桜海老がけ
＊ほうれん草胡麻和え
＊ビーツ のハーブロースト
＊ミネストローネ
＊アジのカルパッチョ
＊ロールキャベツ
＊太刀魚の塩焼き
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来月のアーネ（ @arne_fukuoka ）の記事でビーツ のレシピ特集書きたいです！
他にも知りたいレシピあったらそれを詳しく書くので（出してる意味や、作り方など）
教えてください✨✌︎

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