DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 3月19日 00時00分

枝豆ガーリック旨塩炒め
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調理時間:約30分
手が止まらないうまさ！枝豆に一手間加えるレシピをご紹介します。ガーリックでピリ辛に炒めた枝豆がやみつきになります♪ビールやワインのおつまみ、小腹がすいた時にいかがでしょうか。
枝豆は冷凍の枝豆でも代用できます。その場合は流水で解凍し、水気を切ってから使用してください。
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・枝豆(さや付き) 200g
・にんにく 　1かけ
・唐辛子(輪切り) 小さじ1
・塩こしょう 　少々
・オリーブオイル 　大さじ1
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■手順
(1)枝豆は枝をとり、よく洗い、塩(分量外：小さじ1)を入れて塩もみする。
(2)鍋に湯をわかし、枝豆を入れて4~5分程度ゆで、水気をきる。
(3)にんにくは薄切りにする。
(4)フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で加熱する。
(5)にんにくの香りが出たら、枝豆を加えて炒め、塩こしょうをふり、味をととのえる。
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