サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～⠀⠀⠀⠀⠀ 15分以内で作れる無限おかずレシピ続編！～⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ @39_editors ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ・・ 15分以内でさっと作れる一品メニューをご紹介夜ご飯用に多めに作っておいて、次の日のお弁当に使えば2回時短できる♪ ・あと一品…悩んだ時にもおすすめです😘 ・・ ≪無限小松菜の作り方≫（写真1枚目）・［作り方］＼調理時間10分／・（1）小松菜は根を切り落とし、長さ４㎝に切る。ちくわは厚さ5 ㎜の斜め切りにする。・（2）フライパンにごま油を強火で熱し、1を炒める。全体に油が回ったら、Aを加えて炒め合わせる。・［材料（4人分）］・〇小松菜……2わ（400ｇ）〇ちくわ（小）……４本〇ごま油……大½ 〇A［しょうゆ大１½　酒大１　おろしにんにく少々］・・ ≪無限なすの作り方≫（写真2枚目）・［作り方］＼調理時間15分／・（1）なすはへたを除いてピーラーで皮をむき、さっと水にくぐらせて1 個ずつペーパータオルで包み、さらにラップで包む。耐熱皿に並べて電子レンジで３分加熱する。鶏肉は耐熱皿にのせてAをふり、ふんわりラップを掛けて電子レンジで２分加熱する。ともに粗熱が取れたら、手で裂く。・（2） 1 のなす、鶏肉を混ぜ合わせたBであえる。・［材料（4人分）］・〇なす……4個〇鶏ささ身……3本〇A［酒大½　塩少々］〇B［めんつゆ（3倍濃縮）大１　酢大½　すりごま大２　（好みで）おろししょうが小１］・・ ≪無限えのきの作り方≫（写真3枚目）・［作り方］＼調理時間5分／・（1）えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切る。・（2）耐熱皿に1を入れてポン酢しょうゆをかけ、ふんわりラップを掛けて電子レンジで２分30秒加熱する。種を除いてたたいた梅干しを加え、混ぜ合わせる。・［材料（4人分）］・〇えのきだけ……大2パック（400g）〇梅干し……2個〇ポン酢しょうゆ……大2 ・・ ※電子レンジの加熱時間について 600Wの場合の目安です。500Wの場合は、1.2倍の時間で加熱してください。その他の場合は、メーカーにお問い合わせください。＊電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります（＝突沸現象）。やけどの原因になりますので、ご注意ください。・ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ <教えてくれた人> 菅智香（かんともか）食育インストラクター、AGEフードコーディネーター。子供と一緒に作る料理、食べさせたい料理を提案中 @japanese_kitchen ・参照：『サンキュ！』1月号別冊付録「365日15分おかず」より。掲載している情報は18年11月現在のものです。調理／石黒裕紀　撮影／高杉純　構成・文／草野舞友　編集／サンキュ！編集部・ #献立 #献立日記 #献立ノート #サンキュ #サンキュグラマー #献立表 #手料理 #おうちごはん #ふたりごはん #おかず #無限おかず #手料理グラム #時短レシピ #つくりおき #家事テク #instafood #料理好きな人と繋がりたい #夜ご飯 #お昼ご飯 #朝ごはん #簡単レシピ #じたんれしぴ #作り置き #つくりおきごはん #一品レシピ」4月14日 21時40分