maiのインスタグラム(michoumama) - 4月16日 17時43分

2020年4月16日
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🎶エンガディナー🎶
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久しぶりに焼きました。
今回はシンプルにクルミのみで。10cmのセルクルの方にはレーズンとちょっとだけクランベリー。
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反省点はいくつかある(上生地の焼き込みが甘い、焼成中にキャラメルが沸き上がった、など💦)ものの、クルミの渋みが無く、バター生地のほっとする味。意外に軽く食べられてしまうのが、怖いですが😅
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