キッコーマン公式のインスタグラム(kikkoman.jp) - 4月21日 19時39分
最強の組み合わせ♬アボカドサーモンの無敵漬け丼
生しょうゆにさっと漬けるだけで、いろいろな素材がおいしくなる、それが #無敵漬け !
今回は、のせるだけでおいしい、「無敵漬け」を使った丼レシピをご紹介します。
しょうゆと相性抜群のサーモンとアボカドを無敵漬けにし、卵黄をプラス。コクが加わって、さらにご飯が進みます♪
火を使わないお手軽レシピで、時間がない時にもすぐつくれます!
漬けたアボカド&サーモンを、そのままのりで巻いて食べてもおいしいですよ♫
キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆは、酵素が生きているので、短時間で素材に味が染みこみます。ぜひ試してみてください!
【アボカドサーモンの無敵漬け丼】
■ 材料(2人分)
生鮭(刺し身用) 150g
アボカド 1個
キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 大さじ2
ご飯 2杯分
卵黄 2個
白ごま 適量
■ つくり方
(1) サーモンとアボカドは1.5cmの角切りにする。
(2) 器にサーモン、アボカドを入れてしょうゆを加え、ラップをして冷蔵庫で15分ほど漬け込む。
(3) 丼にご飯をよそい、(2)をのせ、卵黄をのせ、白ごまをちらす。
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2020/4/21