ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 4月25日 10時44分
4/25の朝ごはんは、クランペットとベーコンエッグ。
クランペットにカルディのベルガモットマーマレードとバター、ミヤタヤのベーコン、目玉焼き、シーザーサラダ、カフェクレーム。
“クランペット”は、イギリスの平たいパン。
プツプツ気泡が空いてるのが特徴で、熱々にバターをたっぷりぬって、しみしみになったところを食べるのがおいしいんです〜。
モチッじゅわ〜、って感じ。
これは、成城石井で売ってたのを見つけて、冷凍しておいたものです。
ビクトリア時代には、クランペット売りがいたそうで、カゴに入れて売り歩いていたんですって。
クランペット〜えークランペットはいらんかねー
って感じでしょうか。
私のブログでは、2006年にレシピがあります。
焼き立て、ヤバウマです。
そういえば、昨日から旅行の予定だったんだな〜、と思い出した今朝。
ゴールデンウィーク突入なんですねー。
今年は、ステイホームウィーク。
数年後、がんばったね〜！とお酒飲みながら話すことでしょう。
あの時めっちゃ断捨離したのよー、と言えるようにしたい。
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2020/4/25
