テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 5月3日 11時56分

【メンズフード】折り紙サモサのカブト揚げ⁠⠀
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明後日 5月5日は #こどもの日 🎏👦🏻⁠⠀
お子さんと一緒に折り紙感覚で作ってみては？✨⠀
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◼︎材料⁠⠀
春巻きの皮　10枚⁠⠀
とろけるチーズ　150g⁠⠀
水溶き小麦粉（1:1）　適量⁠⠀
揚げ油　適量⁠⠀
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《ミートサモサ》⁠⠀
じゃがいも(大)　1個（300g）⁠⠀
にんじん　1/2本⁠⠀
玉ねぎ　1/2個⁠⠀
ボロネーズソースの素　1袋⁠⠀
カレー粉　大さじ1/2⁠⠀
薄力粉　大さじ2⁠⠀
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◼︎手順⁠⠀
1.皮をむいて一口大に切ったじゃがいも・みじん切りにした玉ねぎと人参を耐熱容器に入れて、ラップをして電子レンジ600wで8分加熱する。⁠⠀
2.温かいうちにフォークで潰し、ボロネーズソースの素・カレー粉・薄力粉を加えて、よく混ぜる。⁠⠀
3.霧吹き等で軽く濡らした春巻きの皮を折り紙の”兜”の作り方と同じように折り始め、最後の口を閉じる前まで折る。（生地の折りが戻ってしまうようであれば、水をつけながら折る）⁠⠀
4.兜の中にとろけるチーズをひとつまみ入れ、ミートサモサを加える。口を閉じる生地に水溶き小麦粉を塗ってしっかりと口を閉じ、兜を折り仕上げる。⁠⠀
5.180度の揚げ油できつね色になるまで揚げる。⁠⠀
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作ったら#おうちテイストメイド で投稿してね👒⁠⠀
ストーリーズでリポストされるかも🎏💛

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