テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 5月3日 18時55分
【自家製ハーブで】エスカルゴバター炒め【おしゃれ男飯】⠀
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テイストメイドは #StayHome を推奨しています🏡⠀⠀
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スタジオに行けないので、⠀
テイストメイドスタッフがおうちで撮影してみました💡⠀⠀
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#リモートワーク飯⠀⠀
ぜひ作ってみてね👀🌈⠀
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◼︎材料⠀
《エスカルゴバター》⠀
パセリ 50g⠀
バター 200g⠀
おろしにんにく 小さじ1⠀
油 適量⠀
シーフードミックス 100g⠀
エリンギ 1~2本⠀
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◼︎手順⠀
【事前準備】⠀
パセリを摘み、水で洗って置く。⠀
パセリはみじん切り、エリンギは炒めやすいサイズに切っておく。⠀
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1.常温で柔らかくしたバターに、細かく刻んだパセリとおろしにんにくを加えてよく混ぜ合わせる。⠀
2.ラップの上に広げ、棒状にくるみ冷凍庫で保存する。⠀
3.フライパンに油をしきシーフードミックスとエリンギを炒める。⠀
4.ある程度火が通ったら、(2)のエスカルゴバターを１片入れ、全体に馴染んだら完成！⠀
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作ったら#おうちテイストメイド をつけて投稿してね🌿🍽⠀
公式ストーリーでリポストされるかも🦐✨⠀
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2020/5/3
