福島慶子のインスタグラム(keiko_fukushima) - 5月10日 10時51分

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#ぬか漬け
母からぬか床をもらったので
最近始めたぬか漬け🥒🥕
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2週間ほどたってようやく馴染んできた模様😍
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スーパーで売ってるようなパックの漬物は
乳酸菌がすでに死んでるらしい。
(死んでる乳酸菌も悪くないみたいですけどね)
あと、添加物や砂糖(加藤ブドウ糖液糖とか)もたくさん
入ってる漬物も多いし、、。
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漬物とか普段買わないのですが
意外と副菜にもなっていいですね‼️
次は他の野菜も漬けてみよう❤️
#きゅうりこぬか漬け
#人参のぬか漬け
#白菜のぬか漬け
#やまいもやこんにゃくは次回挑戦
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