福田淳子のインスタグラム(junjunfukuda) - 5月17日 12時03分

#自宅より愛をこめて　
Yahoo!ニュースとクックパッドニュースの共同連載企画。新型コロナウイルスの影響で、自宅で過ごす時間が増えています。さまざまなジャンルの「食オタク」たちから、今こそ使える“自炊の知恵”を学び、おうち時間を楽しく有意義に過ごすためのヒントを探ります。

私は「手作りお菓子」のことに関して、コラムを書かせていただきました。
とっても簡単な「いちごマリネ」のレシピ付き。写真は水切りヨーグルトにのせたもの。いちごに砂糖をかけておくだけで、つやつやジューシーに仕上がります。
ラム酒やブランデーを入れるとさらに美味。砂糖の半分をはちみつやメープルシロップに替えてもおいしいですよ。

いちごが確実に出回っているのは今月いっぱい。6月に入るとある日突然、姿を消します。ぜひ、いちごがあるうちに1度試してみてくださいね。

#クックパッドニュース
#いちごマリネ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する