Cooking VERYのインスタグラム(cooking_very) - 6月9日 12時51分
#麺ランチ
【タコのセビーチェ素麺】
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都内は30度越え。
早くも夏バテになりそうな今日は
フルーツの酸味を効かせた
南米風マリネをベースにした素麺を
ご紹介。
パインとタコの食感も楽しく、
さっぱりしているけど
満足感の高い一皿に。
樋口正樹さん @樋口正樹 のレシピです。
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撮影/川上輝明〈bean.〉レシピ/樋口正樹 取材/石川 恵
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2020/6/9