DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「もちもちツルツル♪ライスペーパーで作るフォー ⠀⠀ 調理時間:約30分生春巻きをして少し残っているライスペーパー、ありませんか？鶏肉で出汁をとったスープにそのまま入れてもちもち&ツルツルの麺に変身♪ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料(2人分) ・ライスペーパー　　6枚・塩　小さじ1/3 ・ナンプラー　大さじ1 ・鶏ガラスープの素　小さじ1 ・パクチー　1袋・ピーナッツ　大さじ2 ・レモン　1/2個 [☆スープ] ・鶏もも肉　150g ・ねぎ（青い部分）　1本分・しょうが（薄切り）3枚・水　800cc ⠀⠀ ■手順 (1)パクチーは4cm幅に切る。ピーナッツは粗く刻む。 (2)ライスペーパーはハサミで1.5cm幅になるように切る。 (3)鍋に☆を入れて中火で加熱する。 (4)煮立ったらアクを取る。ふたをして弱火で8分煮る。 (5)塩、ナンプラー、鶏ガラスープの素を加える。 (6)ライスペーパーを加えてさっと煮て、鶏肉を取り出す。 (7)鶏肉を食べやすい大きさに切る。器にライスペーパーとスープを盛り、鶏肉、パクチー、ピーナッツ、レモンを添える。 ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作り料理 #キッチングラム #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #フォー #ライスペーパー #生春巻きの皮 #パクチー #タイ料理 #ベトナム料理」6月15日 19時01分