小島奈津子のインスタグラム(kojimanatsuko_official) - 6月21日 21時39分

2020*6*21
この前UPしたベランダで育てたパクチーをわさっとのせて、
#鯛の香味中華蒸し #清蒸
好きすぎて、、最近だけで何回作っただろうか？？鱈でも美味でした。
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しょうが、白髪ネギ、パクチーをのせて、熱々の胡麻油をジュッと💨
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たれ(酒大2、醤油大2、酢大1、砂糖大1)←黄金比‼️を鯛(切り身4切れ)に回しかけ、ラップかけて５分レンジで蒸す。
汁ごと器に盛り、香味野菜をのせ、熱々のごま油をジュッとかけるだけ。

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