michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 6月24日 18時39分
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《完熟梅のパプリカマリネ》
梅の時期もそろそろ終わり。
昨日は梅干し作りのオンラインレッスンをしました。
漬け込んで育てていく工程、好き❤️
梅ですが、完熟梅になると
加工せずそのまま食べることもできるって
ご存知ですか?
甘酸っぱくて美味しいんです。
先日は、パプリカと合わせてマリネにしてみました。
たたいた完熟梅をはちみつ、塩、オリーブオイルと混ぜたマリネ液に
パプリカを合わせたら完成。
レシピは、ブログで紹介しています。
@recipe.nadia
レシピサイトのNadiaさんにて
レシピ🆔
393993
で検索してもご覧いただけます。
https://oceans-nadia.com/user/162126/recipe/393993
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最近プロフのリンクが頻繁にエラーに
なるようです。
エラーになってしまったら
ブラウザで
『MICHIKO's Cooking』
と検索してくださいませ。
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2020/6/24