DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「豚肉とレタスの塩だれそうめん ⠀⠀ 調理時間:15分ジューシーな豚肉と塩だれにからんだレタスがたまらない！食べ応えのあるそうめんのアレンジレシピをご紹介します。レタスはシャキシャキのままさっと和えるだけでもよし、お好みでしんなりしみしみになるまで炒めてもよし！お好みの状態に仕上げてください♪ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・そうめん　　　　　　3束(150g) ・豚バラ薄切り肉　　　150g ・レタス　　　　　　　4枚(170g) ・ごま油　　　　　　　大さじ1 ・おろしにんにく　　　小さじ1/3 そうめん用・ごま油　　　　　　　大さじ1/2 ☆調味料・酒　　　　　　　　　大さじ1 ・塩　　　　　　　　　小さじ1/4 ・黒こしょう　　　　　少々・鶏ガラスープの素　　小さじ1/2 ⠀⠀ ■手順 (1)レタスは食べやすい大きさにちぎる。 (2)豚肉は一口大に切る。 (3)鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りゆでる。流水でもみ洗いし、水気を切る。ボウルにそうめんを入れてごま油(そうめん用)を加えてまぶす。 (4)フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。 (5)☆を加えて混ぜ、3を加えてほぐしながらそうめんが温まるまで炒める。レタスを加えてさっと炒め合わせる。 ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作り料理 #キッチングラム #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #豚肉 #レタス #素麺 #そうめん」7月11日 12時00分