DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月7日 22時00分
ねぎ塩豚カルビ丼
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調理時間:15分
食べ応え抜群の焼肉用豚バラ肉を使って作るねぎ塩味のどんぶりのご紹介です。こんがり焼いた豚肉は大満足なボリューム!レモン汁をかけてもさっぱりおいしくいただけます♪
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯(200g)
・豚バラ肉[焼肉用] 120g
・ねぎ 1/3本(50g)
・塩こしょう 少々
・サラダ油 小さじ1
☆たれ調味料
・ごま油 大さじ1
・塩 小さじ1/3
付け合わせ
・かいわれ 適量
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■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて塩こしょうをふる。途中脂をふきながらこんがりと焼き色がつき、火が通るまで中火で両面を焼く。
(4)器にごはんを盛り、3の豚肉をのせ、ねぎ塩だれをかける。かいわれをのせる。(あたたかいごはんを使いましょう。)
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2020/8/7
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