山本侑貴子のインスタグラム(yukiko.diningandstyle.wine) - 8月24日 06時36分
カリフォルニアワイン協会
公式Instagram
@calwinesjp で
スパークリングワインと合わせて作った料理
豚肉とハーブのサラダ
レシピをこちらにUPします!
和書の合間に
ちょっぴり
エスニック風なものを!
豚肉とハーブのサラダ
材料
豚肉しゃぶしゃぶ用 150g
ベビーリーフ 1パック
トレヴィス 5枚
キュウリ 1/2本
プチトマト 5個
玉ねぎ 1/4
紫蘇 4-5枚
ミント適量
香菜 適量
クルミ 少々
(ドレッシング)
ニンニクすりおろし1/2片
ライム汁. 大さじ1
ナンプラー 大さじ1
醤油 小さじ1
オリーブオイル 少々
はちみつ 少々
1 豚肉はゆでて小さくほぐす
トレヴィスは適当な大きさにちぎる
キュウリと紫蘇は千切り。プチトマトは1/2。玉ねぎはスライス。クルミは包丁で砕く。香菜は3cm幅に刻む。
ドレッシングはよくまぜておく。
2 ボウルに、茹でた豚肉、野菜、ハーブを入れて、ドレッシング(かける量は調節してください)で和える
#レシピ #サラダ #豚肉とハーブのサラダ #料理好きな人と繋がりたい
@山本侑貴子 @yukiko.diningandstyle @dining_and_style
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2020/8/24