TESCOMshinku_officialのインスタグラム(tescom_kitchen) - 8月24日 18時00分

【レシピ付き♪】
本日おススメするオーブン料理は「ズッキーニとしらすとカマンベールチーズ焼き(パングラタン風)」です♪
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こちらの素敵なお写真は @sugar_148_foodie さんの一枚です。
今回は @sugar_148_foodie さんにレシピを教えていただきました！
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食パンの端っこの耳を美味しく食べる方法は無いかと考えられた @sugar_148_foodie さんオリジナルレシピ💕！
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味付けはお醤油のみ！😲
和と洋がマッチしていて、白ワインとの相性も抜群なんだとか✨
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＜ズッキーニとしらすとカマンベールチーズ焼き(パングラタン風)のレシピ＞
【材料】
・ズッキーニ:1/2本
・カマンベールチーズ:1/2個
・しらす:30g(お好みの量)
・食パン:1/2〜1枚(お好みで調整下さい）
〈調味料〉
・醤油:大さじ1
　(牡蠣だし醤油(ヒガシマル)がオススメ！)
・ペッパー:少々
〈お好みで〉
・粉チーズ
・ペッパー(ピンクペッパーなど)
・パセリ
【料理手順】
①ズッキーニは縞模様に皮を剥き、スライス→さらに4等分にする。
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②食パンは角切りにする。(予め軽くトーストしておくと◎)
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③オリーブオイルをひいたフライパンでズッキーニを焼く。
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④ズッキーニに火が通ったらしらす・醤油・ペッパーを入れて炒める。
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⑤　④をスキレット(もしくは耐熱皿)に移し、カマンベールチーズ・食パンをのせる。(パンが表面に来るように盛り付けましょう！)
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⑥　⑤をトースターで10分程じっくり焼く。(チーズが溶けるまで焼く。)
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⑦仕上げに粉チーズ・ペッパー・パセリ・オリーブオイルをかけ、完成です！！
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